![](/zzinclude/images/food11.gif)
Первые блюда
![](/zzinclude/images/food12.gif)
Вторые блюда
![](/zzinclude/images/food1.png)
Салаты
![](/zzinclude/images/food5.png)
Сладкая выпечка
![](/zzinclude/images/food8.png)
Блюда из птицы
![](/zzinclude/images/food10.png)
Мясные блюда
![](/zzinclude/images/food13.gif)
Закуски
![](/zzinclude/images/food14.gif)
Рыбные блюда
![](/zzinclude/images/food16.gif)
Несладкая выпечка
![](/zzinclude/images/food4.png)
Суши и роллы
![](/zzinclude/images/food2.png)
Бутерброды
![](/zzinclude/images/food7.png)
Домашний хлеб
![](/zzinclude/images/food9.png)
Соусы, заправки
![](/zzinclude/images/food15.gif)
Торты и пирожные
![](/zzinclude/images/food6.png)
Чай, кофе, какао
![](/zzinclude/images/food3.png)
Коктейли
Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе? Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита! ![]() ![]() ![]() КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:
Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.
Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.
Американские кулинарные меры объема и веса.
Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.
|
|
![]() |
Ингредиенты:
| ![]() |
1) Чечевицу промываем в холодной воде и кладем в скороварку. | ![]() |
2) Добавляем крупнопорезанные овощи (картофель, лук, чеснок, помидор, морковь), кубики куриного бульона и порошок тмина. | ![]() |
3) Заливаем кипяток, так, чтобы вода покрыла все ингредиенты. Примерно 1 литр. Скороварку накрываем крышкой и ставим вариться на сильный огонь. После того, как скороварка засвистит, варим еще минут 10 | ![]() |
4) После варки, растираем суп блендером до пюреобразного состояния. | ![]() |
5) Затем опять доводим суп до кипения, добавляем сливочного масла и варим, постоянно помешивая до тех пор, пока масло полностью не растворится в супе. | ![]() |
6) Суп разливаем по тарелкам, добавляем соль по вкусу, гренки или кусочки хлеба и украшаем зеленью. | ![]() |