Рецепты приготовления алкогольных коктейлей с фото. Сотни рецептов от Ерша до Горящего Ламборджини.

Порой очень хочется поднять себе настроение бокалом вкусного и тонизирующего коктейля, или удивить гостей интересным напитком собственного приготовления. Для этого вовсе не нужно быть барменом.

NA-TARELKE.RU собрана большая коллекция рецептов алкогольных коктейлей для любого случая. Будь то веселая посиделка с друзьями под Маргариту или долгий зимний вечер в компании согревающего глинтвейна. Приятного Вам приготовления и употребления!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






РЕЦЕПТЫ АЛКОГОЛЬНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ. Смешиваем напитки, повышающие настроение!



Маргарита клубничная
Категория: Коктейли

Маргарита клубничная

Коктейль на основе Текилы. Клубничный вариант классической Маргариты - одного из самых популярных коктейлей мира. Клубника придает коктейлю более легкий вкус и насыщенный красный цвет. Также, вместо соли на окаемке бокала используется сахар. Маргарита - имя девушки из богатой мексиканской семьи, в которую был влюблен бармен по имени Даниэле Негрето. По легенде, Даниэле завоевал сердце девушки, подарив ей коктейль собственного производства и назвав его именем возлюбленной.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 1 085
Комментариев к рецепту: 9



Коктейль Отвертка
Категория: Коктейли

Коктейль Отвертка

Отвертка (Screwdriver) - один из самых простых в приготовлении коктейлей, но в тоже время очень популярный. Существует также его вариация под названием «Drivescrewer», в которой пропорции водки и сока меняют местами.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 985
Комментариев к рецепту: 12



Коктейль Ржавый гвоздь
Категория: Коктейли

Коктейль Ржавый гвоздь

Своим названием этот коктейль обязан некоему английскому джентльмену, который в одном из шотландских баров попросил смешать ему шотландский виски и ликер Drambuie. Заказ был исполнен, но барной ложечки для перемешивания ингредиентов у трактирщика не оказалось, и он посоветовал англичанину воспользоваться торчавшим из стены ржавым гвоздем. Что тот невозмутимо и сделал.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 822
Комментариев к рецепту: 3



Коктейль Б-52
Категория: Коктейли

Коктейль Б-52

Один из самых популярных коктейлей в мире, горящий на каждой барной стойке. Назван в честь американского стратегического бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс» и впервые был смешан в баре «Alice» в Малибу.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 793
Комментариев к рецепту: 6



Абрикосовое Шампанское с ромом
Категория: Коктейли

Абрикосовое Шампанское с ромом

Всеми любимое Шампанское можно превратить в замечательный и интересный коктейль с оригинальным и запоминающимся вкусом. Такое Шампанское станет прекрасным новогодним напитком и заменит привычное «Советское».
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 717
Комментариев к рецепту: 2



Чай с Шампанским
Категория: Чай, кофе, какао / Коктейли

Чай с Шампанским

Необычное сочетание Шампанского и чая, которое на первый взгляд кажется странным, на самом деле имеет прекрасный вкус. Такой чай можно использовать в качестве интересного напитка на коктейльной вечеринке или просто в виде тонизирующего и хорошо утоляющего жажду питья.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 611
Комментариев к рецепту: 3



Соленая собака
Категория: Коктейли

Соленая собака

Название Соленая Собака появилось благодаря русским морякам, русской же водке и покеру. А дело было так. Однажды русские моряки приехали в американский штат Техас. Вместе с русскими моряками приехало и огромное количество русской водки. Во время вечернего покера между американскими ковбоями и русскими моряками в качестве клубного напитка была привезенная моряками водка. Ее пили, смешивая с грейпфрутовым соком (отдавая должное американцам, предпочитавшим так разбавлять крепкие напитки) и солью (ее любили добавлять в водку русские моряки, дабы сохранить вкус моря). Затянувшиеся партии покера сопровождались завываниями койотов, которые доносились с улицы, и захмелевшие картежники весело кричали бармену, чтоб тот принес еще по стаканчику «Соленой Собаки».
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 524
Комментариев к рецепту: 2