
Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли
Вторые блюда - это основа большинства обедов и неотъемлемая часть праздничных столов. Готовить их приходится достаточно часто и, порой, выбрать что же именно состряпать на этот раз - бывает весьма сложно. NA-TARELKE.RU предлагает Вам коллекцию кулинарных рецептов вторых блюд для любого случая и на любой вкус. Вопрос выбора блюда на второе - теперь не проблема. Приятного Вам приготовления и аппетита! ![]() ![]() ![]() КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:
Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.
Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.
Американские кулинарные меры объема и веса.
Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.
|
|
![]() |
Макароны с курицей под соусом Альфредо
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Это свежее, красивое блюдо будет радовать глаз и желудок каждый раз, как Вы решите его приготовить. Сладкие болгарские перцы придают замечательный аромат куриному мясу, а соус Альфредо, сделанный своими руками, дает пикантный насыщенный вкус.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 6 557
Комментариев к рецепту: 15 |
Салат из фунчозы
Категория: Салаты / Вторые блюда Хочу поделиться с Вами рецептом замечательного салата из фунчозы. Фунчоза – это китайская лапша из бобовой муки. Она не имеет собственного вкуса, но очень хорошо «впитывает» в себя вкусы и ароматы других продуктов, входящих в состав блюда. Фунчоза – довольно лёгкий и приятный продукт, при этом очень питательный. Вообще, слово «салат» здесь относительно, и он прекрасно может сойти за второе блюдо.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 5 443
Комментариев к рецепту: 76 |
Азу по - татарски
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда Азу по-татарски - яркий представитель национальной кухни... Готовила я его лишь однажды, о чём сожалею - в холодные дни это сытное блюдо придется как нельзя кстати, дабы согреть не только тело, но и душу. Пусть Вас не смущают солёные огурцы в горячем блюде - они придают ему пикантную ноту. И стоит ли говорить о том, что в настоящее азу по-татарски кладётся говядина, но если Вы предпочитаете свинину, она тоже подойдет.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 686
Комментариев к рецепту: 19 |
Суфле из мяса птицы
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Легкое, диетическое блюдо. Готовится очень просто. Идеально для тех, кто следит за своей фигурой. Непременно понравится нашим деткам.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 565
Комментариев к рецепту: 11 |
Курица со спагетти под соусом Маринара
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Один из вариантов популярного итальянского блюда Chicken Parmigiana. Нежное куриное филе в панировке из сыра Пармезан и вкуснейшие спагетти под пикантным соусом Маринара - все это составляющие этого замечательного блюда. Все готовится своими руками. Нужно лишь желание и немного времени.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 535
Комментариев к рецепту: 16 |
Макароны с курицей
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Когда нужно приготовить вкусный обед или ужин, затратив при этом минимум времени и сил, подойдет этот простой рецепт. Справится с ним даже начинающий кулинар.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 434
Комментариев к рецепту: 34 |
Курица по-китайски
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Хочу представить на Ваш суд очередное второе блюдо - курица по-китайски. У нас на сайте есть уже рецепт курицы по-азиатски, но это блюдо сильно от него отличается. Оно уже идёт с гарниром, что облегчает само приготовление обеда/ужина и последующее мытьё посуды. Только изначально сковороду нужно взять побольше. Не знаю, насколько это «по-китайски», рецепт принадлежит моей свекрови. Несколько лет назад он был воплощен дома моим мужем, ну а не так давно я попробовала сделать его сама. Получилось замечательно! Не пугайтесь такого сочетания продуктов, на самом деле это очень вкусно.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 112
Комментариев к рецепту: 12 |
Молодой картофель в кожуре
Категория: Вторые блюда / Закуски Простой в приготовлении, но вместе с тем очень вкусный картофель. Прекрасно подойдет на гарнир, когда пюре и жареная картошка надоели. Для этого блюда используется мелкий картофель, который обычно идет на корм скоту или выбрасывается. И совершенно напрасно!
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 058
Комментариев к рецепту: 15 |
Кролик, запеченный с картофелем и бананом
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда Мясо кролика необычайно вкусно и питательно. Этот диетический продукт одинаково хорош в любом виде. Но особенно ароматным и вкусным кролик получается при запекании. В данном рецепте полноту вкуса кроличьего мяса раскрывает банан и ром.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 000
Комментариев к рецепту: 5 |
Баклажаны-лодочки
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда Очень люблю баклажаны! А еще люблю, чтобы сделала - поставила в духовку - забыла на время. И никакой беготни на кухню через каждые пять минут. Сочное, нежное, с поджаристой корочкой сыра – прекрасное основное обеденное блюдо!
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 3 910
Комментариев к рецепту: 26 |
|