Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Сладкая выпечка
Блюда из птицы
Мясные блюда
Закуски
Рыбные блюда
Несладкая выпечка
Суши и роллы
Бутерброды
Домашний хлеб
Соусы, заправки
Торты и пирожные
Чай, кофе, какао
Коктейли
Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе? Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита! КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:
Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.
Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.
Американские кулинарные меры объема и веса.
Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.
|
|
Ингредиенты:
| |
1) Картофель моем, чистим и режем средними кубиками. Если клубни небольшие, можно порезать пополам, либо четвертинками. | |
2) Куриное филе режем небольшими кусочками. | |
3) Разводим магги на второе в сливках. Если соуса получится недостаточно на Ваш взгляд, можно добавить воды. | |
4) В лоток для запекания выкладываем курицу и картофель. По желанию немного солим. | |
5) Заливаем соусом. | |
6) Накрываем пищевой фольгой, в которой необходимо сделать иголкой дырочки. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут. | |
7) За 10 минут до конца готовки фольгу можно снять, тогда верхний слой подрумянится. | |
8) Перед подачей на стол украшаем листиками петрушки. |