Молодой картофель в кожуре » NA-TARELKE.RU | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями каждого этапа приготовления. Готовим шаг за шагом!

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!



Молодой картофель в кожуре

Категория: Вторые блюда / Закуски

Простой в приготовлении, но вместе с тем очень вкусный картофель. Прекрасно подойдет на гарнир, когда пюре и жареная картошка надоели. Для этого блюда используется мелкий картофель, который обычно идет на корм скоту или выбрасывается. И совершенно напрасно!



Молодой картофель в кожуре


Ингредиенты:


  • Мелкий, молодой картофель (1 кг.)

  • Приправа для картофеля (1 пакетик)

  • Чеснок (3-4 зубчика)

  • Растительное масло (3 ст.л.)

  • Соль (по вкусу)

  • Зелень (для украшения)



Молодой картофель в кожуре

1) Картофель хорошо моем, обсушиваем, складываем в подходящую посуду.
Молодой картофель в кожуре

2) Высыпаем приправу, добавляем растительное масло и измельченный чеснок, солим по вкусу. Перемешиваем и даем настояться в течение получаса.
Молодой картофель в кожуре

3) Разогреваем до 180°С духовку. Выкладываем картофель в форму для запекания, ставим в разогретую духовку на 1 час.
Молодой картофель в кожуре

4) Картофель готов к подаче.
Молодой картофель в кожуре

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поделись в:

Пожалуйста, прокомментируйте этот рецепт:

Ваше имя:



Ваш комментарий:




  1. Игорь | Гость
    6 апреля 2016

    Класс
    ЦитироватьОтветить



  2. Андрей | Гость
    10 декабря 2015

    Лучше картошку положить в пакет и засыпать солью перемешать кожура слезит а потом по рецепту (рецепт для молодой картошки ?)
    ЦитироватьОтветить



  3. николай | Гость
    30 мая 2015

    просто,но совкусом
    ЦитироватьОтветить



  4. кктя | Гость
    21 апреля 2015

    Я при готовила всем понравилось
    ЦитироватьОтветить



  5. Салима | Гость
    10 ноября 2014

    Спасибо за рецепт! Попробую приготовить
    ЦитироватьОтветить



  6. Анна | Гость
    18 октября 2014

    скажите а приправу обязателььно ложить,а так рценпт хороший
    ЦитироватьОтветить



  7. Мария | Гость
    29 августа 2014

    Можно попробывать....
    ЦитироватьОтветить



  8. дарья | Гость
    15 апреля 2014

    прикольно)
    ЦитироватьОтветить



  9. ирина | Гость
    28 ноября 2013

    просто и вкусно
    ЦитироватьОтветить



  10. галина | Гость
    28 октября 2013

    очень вкусно я так делаю всегда с молодой картошкой, объедение!
    ЦитироватьОтветить



  11. Раиса | Гость
    15 июня 2013

    Очень вкусно. Всей семье понравилось.
    ЦитироватьОтветить



  12. катя | Гость
    11 мая 2013

    очень вкусно объедение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ЦитироватьОтветить



  13. Люси | Гость
    26 января 2013

    Очень веусно.Вообще люблю картошку !
    ЦитироватьОтветить



  14. наталья(( | Гость
    8 января 2013

    очень вкусная картошка готовлю с удовольствием!! спасибо большое за вкусный рецепт!! мужу очень понравилось!
    ЦитироватьОтветить



  15. Алексей | Гость
    24 июля 2012

    Нет ничего вкуснее картошки приготовленной своими руками и выращенной своими трудами
    ЦитироватьОтветить