Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Сладкая выпечка
Блюда из птицы
Мясные блюда
Закуски
Рыбные блюда
Несладкая выпечка
Суши и роллы
Бутерброды
Домашний хлеб
Соусы, заправки
Торты и пирожные
Чай, кофе, какао
Коктейли
|
Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе? Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!   
КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:
Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.
Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.
Американские кулинарные меры объема и веса.
Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.
|
Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!
|
Кролик, запеченный с картофелем и бананом
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда
Мясо кролика необычайно вкусно и питательно. Этот диетический продукт одинаково хорош в любом виде. Но особенно ароматным и вкусным кролик получается при запекании. В данном рецепте полноту вкуса кроличьего мяса раскрывает банан и ром.
Ингредиенты:
|  |
1) Тушку среднего по размеру кролика промываем в воде. |  |
2) Разделываем ее на небольшие кусочки. |  |
3) Добавляем мелко нарезанный лук, чеснок петрушку и лавровый лист. Солим и перчим по вкусу. |  |
4) Добавляем майонез и перемешиваем. Даем постоять в течение 30-40 минут. |  |
5) После этого поливаем ромом или другим крепким спиртным напитком. |  |
6) Добавляем разрезанную на крупные кусочки картошку. |  |
7) Банан нарезаем колечками. |  |
8) Мясо кролика закладываем на противень. Сверху раскладываем кусочки картофеля и банана. |  |
9) Посыпаем укропом. |  |
10) Противень оборачиваем фольгой. |  |
11) Духовку прогреваем до 250 градусов, помещаем в нее противень и запекаем в течение одного часа и сорока минут. Готовность мяса проверяем на вкус. |  |
12) После готовности снимаем фольгу с противня и подаем на стол. |  |
13) Раскладываем по порциям. |  |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился рецепт? Поделись в: