Манник » NA-TARELKE.RU | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями каждого этапа приготовления. Готовим шаг за шагом!

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!



Манник

Категория: Сладкая выпечка

Вкусный и простой в приготовлении пирог на основе манной крупы. Идеально подойдет в качестве небольшого перекуса с чаем или кофе, для легкого завтрака или приятного десерта. Ингредиенты для приготовления самые простые и найдутся в каждом доме.



Манник


Ингредиенты:


  • Манная крупа (1 стакан)

  • Сахар (1 стакан)

  • Сметана (1 стакан)

  • Мука (1,5 стакана)

  • Яйца (3 шт.)

  • Разрыхлитель (1 ч.л.)

  • Растительное масло



Манник

1) Стакан манки и стакан сметаны тщательно перемешиваем и даем постоять 30-40 минут.
Манник

2) 3 яйца растираем со стаканом сахара и добавляем эту массу в миску со сметаной и манкой.
Манник

3) Тщательно взбиваем все миксером.
Манник

4) Добавляем 1,5 стакана муки, разрыхлитель и взбиваем все в тесто. Тесто получается не густое, по консистенции напоминает сметану.
Манник

5) Форму для выпекания смазываем маслом и закладываем туда тесто. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем на среднем огне 30-40 минут. Готовый манник можно полить глазурью, вареньем или джемом.
Манник

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поделись в:

Пожалуйста, прокомментируйте этот рецепт:

Ваше имя:



Ваш комментарий:




  1. Дима | Гость
    5 апреля 2016

    Манник - это супер
    ЦитироватьОтветить



  2. Ирина Владимировна | Гость
    26 марта 2015

    Объяснили понятно, но на сколько градусов разогреть духовку не сказано!
    ЦитироватьОтветить



  3. Мария | Гость
    16 апреля 2013

    понравилось.спасибо за рецепт.я еще добавила цедру одного лимона
    ЦитироватьОтветить



  4. Жанара | Гость
    22 января 2013

    оооочень вкусно спасибо за рецепт)))). Девушки, женщины готовте не пожалеете по балуйте своих родных и любимых людей. я уже порадовала))) теперь знаю рецеп и буду радоать всегда). пасибо вам))
    ЦитироватьОтветить



  5. Виктория | Гость
    9 октября 2012

    Спасибо!Понравилось!
    ЦитироватьОтветить



  6. Валентина | Гость
    9 октября 2012

    БОЛЬШОЕ спасибо. Благодарна Вам.
    ЦитироватьОтветить



  7. Аида | Гость
    23 июля 2012

    А где такую форму раздобыть , а то я не нашла все магазины обежала!(((
    ЦитироватьОтветить



  8. Инна г Нерюнгри | Гость
    6 октября 2011

    Оригинально и просто обязательно буду делать это в каждый четверг теперь манник это традиция
    ЦитироватьОтветить



  9. Оксана | Гость
    3 ноября 2010

    Очень вкусно,и просто.Обязательно пойду сейчас зделаю.
    ЦитироватьОтветить