Салат Березка » NA-TARELKE.RU | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями каждого этапа приготовления. Готовим шаг за шагом!

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!



Салат Березка

Категория: Салаты / Блюда из птицы

Очень красивый салат, выполненный в стиле ствола березы. Будет очень привлекательно смотреться на праздничном столе. Отличный способ проявить кулинарную фантазию и удивить гостей.



Салат Березка


Ингредиенты:


  • Куриное филе (грудка) (1 половинка)

  • Яйца (4 шт.)

  • Картофель (4 шт.)

  • Лук репчатый (1 головка)

  • Сыр (100 гр.)

  • Яблоко кисло-сладкое (1 шт.)

  • Майонез (250 гр.)

  • Оливки без косточек (для украшения)

  • Укроп (для украшения)

  • Салатный лист (для украшения)

  • Лавровый лист (3-4 листика)

  • Растительное масло (для жарки)

  • Соль (по вкусу)

  • Перец черный горошком (по вкусу)



Салат Березка

1) Отвариваем куриную грудку до готовности. В воду лучше добавить лавровый лист, черный перец горошком и немного соли, чтобы мясо было ароматным.
Салат Березка

2) Варим яйца минут 10 и остужаем их.
Салат Березка

3) Отвариваем картофель до готовности. Вилка или нож должны легко протыкать овощ. Затем сливаем воду и остужаем.
Салат Березка

4) Лук, нарезанный небольшими кусочками, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
Салат Березка

5) Охлажденную грудку разделываем на волокна.
Салат Березка

6) Итак, начинаем выкладывать слои:
- куриная грудка,
- обжаренный лук,
- майонез.
Салат Березка

7) Далее:
- картофель, натертый на крупной терке,
- яблоко без кожицы, натертое на крупной терке,
- майонез.
Салат Березка

8) Затем:
- яйца, натертые на крупной терке.
Салат Березка

9) И, наконец:
- сыр, натертый на крупной терке,
- майонез.
Салат Березка

10) Украшаем нашу березку. Из листа салата делаем травку. Половинками оливок повторяем ствол березы. А веточками укропа имитируем листву. Салату необходимо постоять некоторое время, чтобы слои пропитались.
Салат Березка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поделись в:

Пожалуйста, прокомментируйте этот рецепт:

Ваше имя:



Ваш комментарий:




  1. Нина | Гость
    4 апреля 2016

    Волшебно
    ЦитироватьОтветить



  2. наталья | Гость
    19 июня 2015

    Хочу на день рождения сына приготовить этот салат попробуем
    ЦитироватьОтветить



  3. Игрения | Гость
    12 февраля 2015

    спасибо очень вкусный салат
    ЦитироватьОтветить



  4. оля | Гость
    31 декабря 2014

    Очень очень вкусный салат спасибо
    ЦитироватьОтветить



  5. Валерия | Гость
    29 декабря 2014

    Салат получился очень вкусный,аппетит ный!Спасибо,за рецепт))
    ЦитироватьОтветить



  6. Натали | Гость
    18 июля 2014

    Попробуйте в этот салат добавить вареную морковь, а лук не жарьте. Получится очень нежно!
    ЦитироватьОтветить



  7. Арина Серова | Гость
    28 марта 2014

    Этот салат просто спас меня так еще вкусный и красивый. Дело в том нам задали на каникулы написать рецепт с фото. Я особо не знаю таких . Все которые я ела всебы накаляали и все. А этот салат необыкновенный так темболее береза это русское дерево!!!
    ЦитироватьОтветить



  8. Наталья | Гость
    26 декабря 2013

    Очень вкусный салат, большое спасибо за рецепт
    ЦитироватьОтветить



  9. Виктория | Гость
    18 декабря 2013

    Шикарный
    ЦитироватьОтветить



  10. Валентина | Гость
    16 декабря 2013

    Я думаю, что это очень вкусно
    ЦитироватьОтветить



  11. настя | Гость
    26 октября 2013

    вкусно уменя доже
    ЦитироватьОтветить



  12. Наталия | Гость
    23 октября 2013

    Супер!!!
    ЦитироватьОтветить



  13. Юлия | Гость
    17 сентября 2013

    Надо попробовать!
    ЦитироватьОтветить



  14. АННА | Гость
    1 августа 2013

    ПРОСТО КЛАСС7
    ЦитироватьОтветить



  15. талига | Гость
    3 июля 2013

    окей кэп
    ЦитироватьОтветить



  16. надя | Гость
    7 мая 2013

    спосибо мне пригодился классный салат!!!
    ЦитироватьОтветить



  17. Лия | Гость
    5 апреля 2013

    У меня завтра День Рождения попробую сделать такой салатик.
    ЦитироватьОтветить



  18. Андрей | Гость
    3 марта 2013

    Очень вкусно и замечательный вид!!!!
    ЦитироватьОтветить



  19. юля | Гость
    28 февраля 2013

    мне очень понравился.на моих праздниках он точно будет
    ЦитироватьОтветить



  20. марина | Гость
    21 февраля 2013

    Новерное вкусные салаты. Я буду делать березку.
    ЦитироватьОтветить



  21. Элен | Гость
    20 января 2013

    Вкусный салат. Эти продукты всегда есть в доме.Зелень тоже.У нас на юге она не выводится, круглы год. Да и украшать маслинам мне нравится больше,чем черносливом. Огромное спасибо за рецепт.Мужу тоже понравился. Он у меня ценитель ещё тот!
    ЦитироватьОтветить



  22. полина | Гость
    31 декабря 2012

    класс
    ЦитироватьОтветить



  23. розелитта абук | Гость
    30 декабря 2012

    супер оюязательно приготовлю
    ЦитироватьОтветить



  24. галина | Гость
    30 декабря 2012

    великолепно и легко
    ЦитироватьОтветить



  25. маргарита | Гость
    23 декабря 2012

    я и этот салат обязательно сделаю на новый год здорово впервые увидела этот салат спасибо !!!
    ЦитироватьОтветить



  26. Лика | Гость
    21 декабря 2012

    Классно смотрится,да и вкусно!Спасибо!
    ЦитироватьОтветить



  27. Кристина | Гость
    12 ноября 2012

    это супер а не солат мне понравилось вапше класс
    ЦитироватьОтветить



  28. инна | Гость
    12 ноября 2012

    попробуем посмотрим
    ЦитироватьОтветить



  29. Дашуля ♥♥♥ | Гость
    11 ноября 2012

    Моей маме понравился:)
    ЦитироватьОтветить



  30. Дашуля ♥♥♥ | Гость
    11 ноября 2012

    Вкусно, но сложно;) Ведь мне все таки 10 лет:)
    ЦитироватьОтветить



  31. валентина | Гость
    2 ноября 2012

    на мое мнение салат должен бить очень вкусним ну а внешнийц вид красивий
    ЦитироватьОтветить



  32. Юлия | Гость
    21 октября 2012

    ОФОРМЛЕНИЕ СУПЕР,ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ
    ЦитироватьОтветить



  33. людмила | Гость
    18 октября 2012

    очень вкусный и сытный салат
    ЦитироватьОтветить



  34. людмила | Гость
    13 октября 2012

    здорово
    ЦитироватьОтветить



  35. анфиса | Гость
    10 октября 2012

    долго писать рецепт
    ЦитироватьОтветить



  36. настюша | Гость
    10 октября 2012

    салат очень вкусный
    ЦитироватьОтветить



  37. Санечка | Гость
    13 сентября 2012

    Спасибо кто выдумал этот салат, я по проф., Шэф повар, стаж работы большой, сейчас делал этот салат, когда он пропитался я его ел с большим удовольствием) Спасибо огромное!!! г. "Сыктывкар"
    ЦитироватьОтветить



  38. зара | Гость
    3 июля 2012

    отличный салат моя семья его обожает
    ЦитироватьОтветить



  39. асель балтурина | Гость
    23 мая 2012

    наверно очень вкусный
    ЦитироватьОтветить



  40. Лана | Гость
    14 мая 2012

    Смотрится великолепно, я думаю что и на вкус будет классный. Буду готовить обязательно!
    ЦитироватьОтветить



  41. Ниночка | Гость
    11 мая 2012

    Спасибочки!!!!Очень вкусный салатик!
    ЦитироватьОтветить



  42. Евгения | Гость
    30 марта 2012

    Всем очень понравилось, большое спасибо!!!!!!!!
    ЦитироватьОтветить



  43. наталья | Гость
    11 марта 2012

    Все очень понравилось. Спасибо!
    ЦитироватьОтветить



  44. Айзада | Гость
    24 февраля 2012

    Очень красиво и вкусно!!!! Спасибо7
    ЦитироватьОтветить



  45. Светлана | Гость
    20 февраля 2012

    Вкусно. до этого я ложила свежие огурцы и чернослив и немного грецкого тертого грецкого ореха
    ЦитироватьОтветить



  46. Евгения | Гость
    12 февраля 2012

    Очень вкусный салат.Понравился всей семьи)))***
    ЦитироватьОтветить



  47. Светлана | Гость
    19 января 2012

    Замечательный вкусненький и не мало важно красивый
    ЦитироватьОтветить



  48. Inna | Гость
    29 ноября 2011

    Ja gotovlju takoj salat, o4en vkusnyj, a oformlenije proto shikarno
    ЦитироватьОтветить



  49. Елена | Гость
    19 октября 2011

    Четко! Так вкусненько и просто. Ну и красиво, что собственно немаловажно! Молодец хозяюшка!
    ЦитироватьОтветить



  50. almagul | Гость
    13 октября 2011

    Спасибо большое,слатик получилась очень красивым и вкусным. всем понравилась.
    ЦитироватьОтветить



  51. almagul | Гость
    13 октября 2011

    Спасибо большое,слатик получилась очень красивым и вкусным. всем понравилась.
    ЦитироватьОтветить



  52. лЮБАША | Гость
    13 октября 2011

    оЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО, ЭСТЕТИчНО ВЫГЛЯДИТ, ХОЧЕТСЯ НЕМЕДЛЕННО ПРИГОТОВИТЬ И СЪЕСТЬ!
    ЦитироватьОтветить



  53. Айгуля | Гость
    13 октября 2011

    Смотрится аппетитно!!! Надо попробовать.
    ЦитироватьОтветить



  54. назгуль | Гость
    13 октября 2011

    Будим делать По моему очень вкусно.Очеравательно. Мне понравилась.
    ЦитироватьОтветить



  55. na_ziko | Гость
    13 октября 2011

    Очень красиво, классно!
    ЦитироватьОтветить



  56. татьяна | Гость
    8 октября 2011

    мне очень понравился
    ЦитироватьОтветить



  57. Тамара | Гость
    6 октября 2011

    Мне кажется -вкусно и просто
    ЦитироватьОтветить



  58. Елена | Гость
    6 октября 2011

    классно,надо приготовить.
    ЦитироватьОтветить



  59. Инесса | Гость
    6 октября 2011

    Очень прост и оригинален. И очень вкусно)
    ЦитироватьОтветить



  60. Анна | Гость
    13 сентября 2011

    Это один из самых популярных салатов, но украшен ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ оригинально. Только взглянув на него захочется попробовать!!! Большое спасибо!!!
    ЦитироватьОтветить



  61. Оксана | Гость
    13 сентября 2011

    обязательно возьму на заметку!!!
    ЦитироватьОтветить



  62. Лидия | Гость
    12 сентября 2011

    Все мои любимые ингридиенты, попробую, надеюсь будет вкусно. Украшено классно.
    ЦитироватьОтветить



  63. Фируза | Гость
    27 августа 2011

    Очень красивый салат!Обязательно попробую.
    ЦитироватьОтветить



  64. Любовь | Гость
    18 августа 2011

    Красиво,думаю,что вкусно.Обязательно попробую.
    ЦитироватьОтветить



  65. Марина | Гость
    29 июля 2011

    Наверное, очень вкусно!
    ЦитироватьОтветить



  66. Кристина | Гость
    8 июля 2011

    мне очень понравился этот салат по дизайну,надеюсь что он вкусный я предложу чтобы я его приготовила бабушке на Юбилей!
    ЦитироватьОтветить



  67. Наталья | Гость
    17 июня 2011

    Просто ,красиво. И конечно вкусно. Только я бы выложила бы салат в виде ствола прямого ,как поленце. было бы натуральнее.
    ЦитироватьОтветить



  68. Лейла. | Гость
    6 июня 2011

    Очень красивый салат и надеемся что очень вкусный.Я приготовлю его на день рождение сына.
    ЦитироватьОтветить



  69. катя | Гость
    26 мая 2011

    по составу должен быть очень вкусным а на вид смотриться обалденно гости будут удивлены
    ЦитироватьОтветить



  70. ольга | Гость
    8 апреля 2011

    Выглядит оригинально. На вкус думаю пальчики оближешь,обязательно приготовлю для друзей и оценим вкус.
    ЦитироватьОтветить



  71. ольга | Гость
    8 апреля 2011

    Выглядит оригинально. На вкус думаю пальчики оближешь,обязательно приготовлю для друзей и оценим вкус.
    ЦитироватьОтветить



  72. Вера | Гость
    7 апреля 2011

    Очень оригинальный салат! Супер!!!
    ЦитироватьОтветить



  73. раиса | Гость
    7 апреля 2011

    попробую сделать на день рождения мужа
    ЦитироватьОтветить



  74. насиба | Гость
    7 апреля 2011

    супер, просто и оригинально. Думаю всем понравится необычное оформление.
    ЦитироватьОтветить



  75. Галина | Гость
    7 апреля 2011

    эффектно, думаю будет вкусно.
    ЦитироватьОтветить



  76. Татьяна | Гость
    7 апреля 2011

    Правда вкусный, свежий, сытный, аппетитный
    ЦитироватьОтветить



  77. Людмила | Гость
    7 апреля 2011

    Очень просто и красиво.
    ЦитироватьОтветить



  78. ольга | Гость
    18 марта 2011

    Класс! Вкусно, красиво,оригинально!
    ЦитироватьОтветить



  79. Наталья | Гость
    10 марта 2011

    Здорово! Так легко и при этом красиво и вкусно!!!!!!
    ЦитироватьОтветить



  80. татьяна | Гость
    7 марта 2011

    очень красивое оформление салата!обязательно попробую в ближайшее время!
    ЦитироватьОтветить



  81. Ольга | Гость
    4 марта 2011

    Очень красиво,просто и.....думаю вкусно!
    ЦитироватьОтветить



  82. инна | Гость
    3 марта 2011

    Вкусняшка! слов нет
    ЦитироватьОтветить



  83. Ольга | Гость
    3 марта 2011

    Очень вкусно и красиво.
    ЦитироватьОтветить



  84. неля | Гость
    3 марта 2011

    думаю -яблоко даст кислинку-и все вместе будет вкусненько!
    ЦитироватьОтветить



  85. Валя | Гость
    11 февраля 2011

    Очень вкусно
    ЦитироватьОтветить



  86. Шахноза-Ташкент | Гость
    7 февраля 2011

    По моему будет очень вкусно. Надо попробовать.По середине можно добавить маринованые грибы, тогда будет вкуснее.
    ЦитироватьОтветить