Отборные рецепты вкусных и красивых блюд мировой кухни с пошаговыми фотографиями.

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Рецепты с фото на каждый день и для торжественных случаев!




Веселая Пасха
Категория: Сладкая выпечка

Веселая Пасха

Пасха в России всегда была и остается праздником не столько религиозным, сколько семейным. Печь куличи, красить яйца и устраивать с ними разного рода игры и забавы - давно стало доброй семейной традицией в миллионах семей. А на любом празднике главные действующие лица - это, конечно же, дети. Чтобы их порадовать в Пасху предлагаем несложный рецепт пасхальных куличиков, которые можно дополнить забавно украшенными яйцами. Небольшой размер и яркое оформление понравится, как самым маленьким, так и деткам постарше. Счастливой Пасхи и приятного аппетита!
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 505
Комментариев к рецепту: 0



Чечевичный суп-пюре
Категория: Первые блюда

Чечевичный суп-пюре

Чечевичный суп очень популярен на Ближнем Востоке. Почти каждая семья имеет там собственный оригинальный рецепт этого блюда. Предлагаем Вам один из них. Приготовьте этот замечательный суп-пюре и приобщитесь к кулинарной культуре Востока.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 497
Комментариев к рецепту: 10



Шоколадно-творожный пирог
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог отличается чудесным вкусом из-за сочетания воздушного творога и шоколада, придает изящество и наслаждение. Лучший вариант для десерта. Такое угощение оценит каждый!
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 478
Комментариев к рецепту: 1



Томатный хлеб
Категория: Домашний хлеб / Несладкая выпечка

Томатный хлеб

Не совсем обычный вариант этого популярного продукта. Такой хлеб практически не возможно встретить на полках магазинов. Хлеб имеет пикантный томатно-чесночный вкус и идеально подойдет к различным супам, а также мясным блюдам.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 439
Комментариев к рецепту: 7



Торт Тропиканка
Категория: Торты и пирожные

Торт Тропиканка

Такой торт, выполненный в виде груди темнокожей женщины, станет оригинальным подарком для начальника или коллеги по работе, а также может быть использован в качестве угощения на мальчишнике или взрослой вечеринке. А я подарила такой торт мужу на 23 февраля.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 430
Комментариев к рецепту: 26



Романтический завтрак
Категория: Закуски

Романтический завтрак

Если хотите сделать своей второй половинке кулинарное признание в любви, приготовьте ей (ему) вот такой необычный завтрак. Особенно будет актуальным в День всех влюбленных, на 8 марта или 23 февраля.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 412
Комментариев к рецепту: 39



Котлеты мясные
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда

Котлеты мясные

Котлеты, пожалуй, самое распространенное мясное блюдо, которое одинаково хорошо сочетается с любыми гарнирами. Идеально подходят в качестве второго блюда. В этом рецепте описано приготовление котлет из говядины и свинины.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 367
Комментариев к рецепту: 5



Салат с красной фасолью и копченой куриной грудкой
Категория: Салаты / Блюда из птицы

Салат с красной фасолью и копченой куриной грудкой

Салат настолько прост в приготовлении, что с ним справиться даже мужчина. Минимальный набор ингредиентов позволяет сделать этот салат быстро и без особого труда. Фасоль делает салатик достаточно сытным.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 355
Комментариев к рецепту: 13



Запеканка творожная
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные

Запеканка творожная

Очень красивое и аппетитное блюдо. По виду напоминает настоящий торт и не уступает ему по вкусу. Запеканку можно украсить по собственному усмотрению и сделать ее еще более красивой. Отличный вариант для вкусного десерта.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 321
Комментариев к рецепту: 7



Фасоль, тушеная с беконом
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда

Фасоль, тушеная с беконом

Сытное, питательное и необычайно вкусное блюдо. Все, кто когда-либо пробовал такую фасоль под беконом, становятся большими ее поклонниками. Попробуем приготовить ее к ближайшему застолью и поделимся впечатлениями в комментариях.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 302
Комментариев к рецепту: 3