Сайт кулинарных фоторецептов NA-TARELKE.RU - готовим интересные и вкусные блюда шаг за шагом.

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Пошаговые фоторецепты блюд и напитков всех кухонь мира!




Салат Шопский
Категория: Салаты

Салат Шопский

Этот салат - одно из национальных блюд Болгарии. Свое название он получил в честь болгарского города Шоп. По составу напоминает всем известный греческий салат, но имеет свои неповторимые особенности.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 164
Комментариев к рецепту: 4



Свинина с фасолью
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда

Свинина с фасолью

Вот еще один несложный рецепт, который выручит Вас при нехватке времени. Что касается меня, то я такие люблю – за полчаса достойный ужин готов. Блюдо очень сытное, на гарнир хорош будет салат из овощей и зелень.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 025
Комментариев к рецепту: 21



Баклажановые сэндвичи
Категория: Бутерброды / Закуски

Баклажановые сэндвичи

Оригинальный рецепт сэндвичей, в которых отсутствует хлеб. Для всех, кто любит баклажаны, данное блюдо вполне может стать повседневным. Эти сэндвичи не только необычайно вкусны, но и очень полезны, а также низкокалорийны. Поэтому готовим и кушаем их на здоровье.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 3 013
Комментариев к рецепту: 6



Борщ
Категория: Первые блюда

Борщ

Вкусный и наваристый борщ по праву пользуется заслуженной любовью народов Восточной Европы. В славянских странах борщ - это классическое первое блюдо, которое издревле употребляют с чесноком и салом. Ну а чем заправить - сметаной или майонезом - решать Вам.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 994
Комментариев к рецепту: 16



Рулет с семгой
Категория: Закуски / Рыбные блюда

Рулет с семгой

Этот рулет станет достойным украшением любого фуршета или вечеринки. Идеально подойдет как закуска к пиву или крепким коктейлям. Готовится просто и быстро, поэтому его можно отнести к блюдам на скорую руку.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 973
Комментариев к рецепту: 36



Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами
Категория: Бутерброды / Закуски

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами

Всем счастливым обладателям такого бытового прибора, как сэндвичница, будет интересен и полезен данный рецептик. Эти бутерброды можно готовить каждый день на завтрак или использовать в качестве закуски.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 937
Комментариев к рецепту: 25



Чечевичный суп-пюре
Категория: Первые блюда

Чечевичный суп-пюре

Чечевичный суп очень популярен на Ближнем Востоке. Почти каждая семья имеет там собственный оригинальный рецепт этого блюда. Предлагаем Вам один из них. Приготовьте этот замечательный суп-пюре и приобщитесь к кулинарной культуре Востока.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 863
Комментариев к рецепту: 10



Каннеллони с мясным фаршем под соусом Бешамель
Категория: Вторые блюда / Мясные блюда

Каннеллони с мясным фаршем под соусом Бешамель

Как же надоели эти макароны по-флотски! И так захотелось разнообразия и изыска, что увидев в магазине каннеллони, вопроса: Что готовить на ужин?, не стало. Неповторимый, тонкий вкус этого блюда пришелся нам по душе. Соус Бешамель и пармезан придают ему особую пикантность.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 846
Комментариев к рецепту: 18



Томатный хлеб
Категория: Домашний хлеб / Несладкая выпечка

Томатный хлеб

Не совсем обычный вариант этого популярного продукта. Такой хлеб практически не возможно встретить на полках магазинов. Хлеб имеет пикантный томатно-чесночный вкус и идеально подойдет к различным супам, а также мясным блюдам.
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 841
Комментариев к рецепту: 7



Рыбный салат с сухариками
Категория: Салаты / Рыбные блюда

Рыбный салат с сухариками

За довольно простым и незамысловатым рецептом скрывается вкусное и оригинальное блюдо. Этот салат придуман нашими друзьями Ольгой и Андреем. За что им большое спасибо! :))
Как приготовить...
Посмотрели рецепт: 2 827
Комментариев к рецепту: 7