
Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли
Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе? Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита! ![]() ![]() ![]() КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:
Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.
Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.
Американские кулинарные меры объема и веса.
Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.
|
|
![]() |
Суфле из мяса птицы
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Легкое, диетическое блюдо. Готовится очень просто. Идеально для тех, кто следит за своей фигурой. Непременно понравится нашим деткам.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 216
Комментариев к рецепту: 11 |
Черничный пирог
Категория: Сладкая выпечка / Торты и пирожные Красивая вкуснятина с неповторимым черничным вкусом. Этот пирог из тех блюд, которых всегда не хватает. Поэтому готовить его нужно побольше и сразу в нескольких экземплярах. Кто еще не не вытаскивал его из своей духовки - бегом на кухню!
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 199
Комментариев к рецепту: 13 |
Рассольник
Категория: Первые блюда Этот замечательный суп известен на Руси еще с XV века и первоначально назывался Калья. Рассольники бывают как мясные, так и вегетарианские. В данном рецепте описан рассольник с мясом, в частности с говядиной.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 142
Комментариев к рецепту: 14 |
Макароны с курицей
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Когда нужно приготовить вкусный обед или ужин, затратив при этом минимум времени и сил, подойдет этот простой рецепт. Справится с ним даже начинающий кулинар.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 139
Комментариев к рецепту: 34 |
Куриный салат по-ямайски
Категория: Салаты / Блюда из птицы За этим экзотическим названием скрывается не менее экзотическое блюдо, имеющее оригинальный вкус. Салат получается очень красивым и интересным, поэтому будет прекрасно смотреться на праздничном столе.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 4 101
Комментариев к рецепту: 4 |
Салат Оливье
Категория: Салаты / Закуски Оливье - это, пожалуй, самый популярный салат в странах бывшего Советского Союза. На Новый Год он присутствует на праздничном столе практически в каждой семье. Между тем, первоначальный дореволюционный рецепт салата Оливье значительно отличался от привычного всем советского варианта. Люсьен Оливье - шеф-повар из Франции, который держал с середине XIX века в Москве ресторан парижской кухни, использовал в салате совершенно иные ингредиенты, чем сегодня. В состав салата тогда входили рябчики, раковые шейки, каперсы и другие диковинные продукты. Современный же вариант этого салата за границей известен как русский салат. Его рецепт и представлен далее. К слову сказать, самый большой салат Оливье изготовили в 2009 году в городе Сыктывкар. Вес порции составил более тонны. Упасть в такой лицом в конце застолья считается большим успехом )))
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 3 970
Комментариев к рецепту: 17 |
Баклажановые сэндвичи
Категория: Бутерброды / Закуски Оригинальный рецепт сэндвичей, в которых отсутствует хлеб. Для всех, кто любит баклажаны, данное блюдо вполне может стать повседневным. Эти сэндвичи не только необычайно вкусны, но и очень полезны, а также низкокалорийны. Поэтому готовим и кушаем их на здоровье.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 3 937
Комментариев к рецепту: 6 |
Капустный салат с апельсинами
Категория: Салаты Легкий, вкусный и полезный салатик для небольшого и приятного перекуса. Те, кто следит за фигурой, по достоинству оценят его низкокалорийность и, вместе с тем, сытость. Готовится быстро и просто.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 3 919
Комментариев к рецепту: 4 |
Курица по-китайски
Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы Хочу представить на Ваш суд очередное второе блюдо - курица по-китайски. У нас на сайте есть уже рецепт курицы по-азиатски, но это блюдо сильно от него отличается. Оно уже идёт с гарниром, что облегчает само приготовление обеда/ужина и последующее мытьё посуды. Только изначально сковороду нужно взять побольше. Не знаю, насколько это «по-китайски», рецепт принадлежит моей свекрови. Несколько лет назад он был воплощен дома моим мужем, ну а не так давно я попробовала сделать его сама. Получилось замечательно! Не пугайтесь такого сочетания продуктов, на самом деле это очень вкусно.
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 3 889
Комментариев к рецепту: 12 |
Молодой картофель в кожуре
Категория: Вторые блюда / Закуски Простой в приготовлении, но вместе с тем очень вкусный картофель. Прекрасно подойдет на гарнир, когда пюре и жареная картошка надоели. Для этого блюда используется мелкий картофель, который обычно идет на корм скоту или выбрасывается. И совершенно напрасно!
|
|
Как приготовить...
|
Посмотрели рецепт: 3 879
Комментариев к рецепту: 15 |
|