Капустный салат с апельсинами » NA-TARELKE.RU | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями каждого этапа приготовления. Готовим шаг за шагом!

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!



Капустный салат с апельсинами

Категория: Салаты

Легкий, вкусный и полезный салатик для небольшого и приятного перекуса. Те, кто следит за фигурой, по достоинству оценят его низкокалорийность и, вместе с тем, сытость. Готовится быстро и просто.



Капустный салат с апельсинами


Ингредиенты:


  • Апельсины (2 шт.)

  • Капуста (300 гр.)

  • Базилик зеленый (1 пучок)

  • Петрушка (1 пучок)

  • Зеленый лук (2 пера)

  • Уксус яблочный (3 ст.л.)

  • Оливковое масло (2 ст.л.)

  • Соль (по вкусу)

  • Перец (по вкусу)



Капустный салат с апельсинами

1) Шинкуем капусту и слегка подсаливаем.
Капустный салат с апельсинами

2) Один апельсин чистим и режем на части. Каждую дольку разрезаем на 3-4 части. Из второго апельсина отжимаем сок.
Капустный салат с апельсинами

3) Нарезаем зелень.
Капустный салат с апельсинами

4) Сок апельсина, оливковое масло и уксус смешиваем и слегка взбиваем венчиком или вилкой. Заправка готова.
Капустный салат с апельсинами

5) Перемешиваем капусту, зелень и апельсины. Поливаем заправкой, подсаливаем и перчим по вкусу.
Капустный салат с апельсинами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поделись в:

Пожалуйста, прокомментируйте этот рецепт:

Ваше имя:



Ваш комментарий:




  1. Леночка | Гость
    4 апреля 2016

    Супер салатик
    ЦитироватьОтветить



  2. Николай | Гость
    4 апреля 2016

    Отменный салат
    ЦитироватьОтветить



  3. айна | Гость
    26 июня 2015

    Вкус соответсвует своему красивому виду
    ЦитироватьОтветить



  4. Флора | Гость
    29 ноября 2012

    Действительно, это удивительно вкусный и простой в приготовлении салат. Незаменим для тех, кто сидит на диете. Если нет базилика, не беда. Да и оливковое масло можно заменить подсолнечным. Я этот салат помню с тех пор , когда оливковое масло было дефицитом.
    ЦитироватьОтветить