Кекс творожно-морковный » NA-TARELKE.RU | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями каждого этапа приготовления. Готовим шаг за шагом!

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!



Кекс творожно-морковный

Категория: Сладкая выпечка

Многие из нас помнят вкус этого замечательного кекса из детства. Когда то он был очень популярен. Несмотря на простоту приготовления, кекс получается очень вкусным и сытным. Он непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям.



Кекс творожно-морковный


Ингредиенты:


  • Морковка (3 шт.)

  • Мука (1 стакан)

  • Сахарный песок (1/2 стакана)

  • Творог (200 гр.)

  • Яйца (2 шт.)

  • Разрыхлитель теста (1 ч.л.)

  • Сахарная пудра (1 ст.л.)

  • Растительное масло



Кекс творожно-морковный

1) 200 гр. творога, 2 яйца и пол стакана сахара тщательно растираем в миске.
Кекс творожно-морковный

2) Добавляем натертую на терке морковь.
Кекс творожно-морковный

3) Полученную массу тщательно перемешиваем.
Кекс творожно-морковный

4) Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем полученную массу миксером.
Кекс творожно-морковный

5) Помещаем массу в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Выпекаем в духовке на слабом огне в течение 40 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой (она должна выходить из кекса сухой, без остатков теста). Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Кекс творожно-морковный

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поделись в:

Пожалуйста, прокомментируйте этот рецепт:

Ваше имя:



Ваш комментарий:




  1. Лена | Гость
    5 апреля 2016

    Супер кекс
    ЦитироватьОтветить



  2. Татьяна Морозова | Гость
    22 марта 2015

    Многие дети не едят морковку ,а в таком варианте просто здорово и вкусно и полезно ! Я еще поломала в тесто пол шоколадки ! Спасибо за рецепт !
    ЦитироватьОтветить



  3. Julia | Гость
    5 ноября 2012

    Вкусный кекс. И главное полезный. Спасибо за рецептик.
    ЦитироватьОтветить



  4. Татьяна | Гость
    9 ноября 2011

    Пирог очень вкусный и нежный.Спасибо за рецепт
    ЦитироватьОтветить