Салат из пекинской капусты » NA-TARELKE.RU | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями каждого этапа приготовления. Готовим шаг за шагом!

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты

Сладкая выпечка
Блюда из птицы
Мясные блюда

Закуски
Рыбные блюда
Несладкая выпечка

Суши и роллы
Бутерброды
Домашний хлеб

Соусы, заправки
Торты и пирожные
Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!



Салат из пекинской капусты

Категория: Салаты

Замечательный овощной салат, в основе которого такой полезный продукт, как пекинская капуста. Помимо нее в салате присутствует морковь, сладкий перец и кукуруза. все эти ингредиенты делают салат просто кладезем витаминов.



Салат из пекинской капусты


Ингредиенты:


  • Капуста пекинская (500 гр.)

  • Морковь (1 шт.)

  • Сладкий перец (2 шт.)

  • Кукуруза консервированная (350 гр.)

  • Сахарный песок (3 ч.л.)

  • Уксус (1 ст.л.)

  • Масло оливковое (3 ст.л.)

  • Соль (по вкусу)



Салат из пекинской капусты

1) Мелко шинкуем пекинскую капусту.
Салат из пекинской капусты

2) Морковь натираем на крупной терке.
Салат из пекинской капусты

3) Добавляем тертую морковь в нашинкованную пекинскую капусту. Посыпаем сахаром.
Салат из пекинской капусты

4) Слегка приминаем.
Салат из пекинской капусты

5) Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой.
Салат из пекинской капусты

6) Добавляем его в миску с пекинской капустой и морковью.
Салат из пекинской капусты

7) Консервированную кукурузу освобождаем от водички и добавляем в миску с овощами.
Салат из пекинской капусты

8) Подсаливаем.
Салат из пекинской капусты

9) Добавляем уксус.
Салат из пекинской капусты

10) Заправляем оливковым маслом.
Салат из пекинской капусты

11) Хорошенько перемешиваем.
Салат из пекинской капусты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Понравился рецепт? Поделись в:

  1. Гера | Гость
    8 апреля 2016

    Вкусный салат




  2. Лена | Гость
    4 апреля 2016

    Чудесный салат




  3. Людмила | Гость
    22 декабря 2013

    Рецепт замечательный,проверенный,только я вместо вредоносного уксуса применяю сок свежего лимона....




  4. елена | Гость
    23 октября 2012

    просто оригенально вкусно




  5. Татьяна | Гость
    5 апреля 2012

    Спасибо,доступно оказывается,просто и незатратно по времени и финансам. Класс!!!




  6. Виктория | Гость
    27 марта 2012

    Очень вкусно и быстро! Спасибо)




  7. Хисана | Гость
    18 февраля 2012

    Спасибо за рецепт.Очень вкусный салатик и готовить быстро)




  8. Ольга | Гость
    28 декабря 2011

    Это очень вкусно, можно добавить зелень: укроп, петрушку и даже кинзу




  9. Жыпара.md. | Гость
    29 октября 2011

    Свежий,полезный,вкусный салат...спасибо вам!!!




  10. тамара | Гость
    23 июня 2011

    просто сказочно как вкусно




  11. Наталия | Гость
    13 января 2011

    Очень вкусный салат. Супер.




  12. Елена | Гость
    3 ноября 2010

    Салатик дешёвый и свежий хорош на каждый день.