Салат из индейки с ананасами » NA-TARELKE.RU | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями каждого этапа приготовления. Готовим шаг за шагом!

Что приготовить на завтрак, обед, ужин или десерт? Каким интересным блюдом порадовать гостей или себя любимого? Как смешать вкусный и тонизирующий коктейль или сварить ароматный чай или кофе?

Ответ NA-TARELKE.RU Здесь собрана коллекция кулинарных рецептов разнообразных блюд и напитков, которая пригодится и опытной хозяйке и ленивому холостяку и любому, кто собирается сварганить на своей кухне что-нибудь эдакое. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:




НАШЕ МЕНЮ:

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Сладкая выпечка

Блюда из птицы

Мясные блюда

Закуски

Рыбные блюда

Несладкая выпечка

Суши и роллы

Бутерброды

Домашний хлеб

Соусы, заправки

Торты и пирожные

Чай, кофе, какао

Коктейли


КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Наименование продукта Чайная ложка Столовая ложка Стакан
Вода 5 15 250
Мука пшеничная 9 21 160
Крупа гречневая 7 23 210
Крупа овсяная 6 12 90
Крупа манная 8 24 200
Крупа перловая 8 25 230
Крупа ячневая 7 20 190
Рис 9 25 230
Пшено 8 26 220
Фасоль 10 25 220
Сахарный песок 12 28 200
Соль 10 31 325
Масло растительное 5 20 230
Молоко 3,2% 5 22 250
Изюм 10 25 155
Крахмал 10 30 150


Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.

Американские меры Российские меры
1 унция 28,35 гр.
1 фунт 453,6 гр.
1 пинта 475 мл.
1 кварта (2 пинты) 950 мл.
1 галлон (4 кварты) 3,78 л.
1 чашка (cup) 240 мл.






Коллекция кулинарных рецептов с поэтапными фотографиями. Готовим шаг за шагом!



Салат из индейки с ананасами

Категория: Салаты / Блюда из птицы

Необычайно красивый и вкусный салатик. Продукты, входящие в его состав, полезны и низкокалорийны, поэтому для тех, кто корректирует свою фигуру и вес - этот салатик станет хорошим и вкусным помощником.



Салат из индейки с ананасами


Ингредиенты:


  • Листья салата (100 гр.)

  • Филе индейки (300 гр.)

  • Растительное масло (20 мл.)

  • Морская соль (1/2 ч.л.)

  • Желтый сладкий перец (1/2 шт.)

  • Сок лимонный (30 мл.)

  • Горчица (1/4 ч.л.)

  • Ананасы консервированные (100 гр.)

  • Ягоды брусники (50 гр.)

  • Перец черный молотый (по вкусу)

  • Масло из косточек винограда (30 мл.)



Салат из индейки с ананасами

1) Промываем листья салата в холодной воде, просушиваем и режем на небольшие кусочки.
Салат из индейки с ананасами

2) Филе индейки режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле в течение 7-8 минут. До золотистого цвета.
Салат из индейки с ананасами

3) Перец нарезаем кусочками, по размеру такими же, как и кусочки индейки.
Салат из индейки с ананасами

4) Теперь приготовим соус. Для этого смешиваем масло из виноградных косточек, сок лимона, горчицу, черный молотый перец и морскую соль.
Салат из индейки с ананасами

5) Теперь формируем блюдо с салатом. На широкую тарелку раскладываем несколько слоев листьев салата, затем кусочки индейки, затем ананас и перец. Поливаем нашим соусом и сверху украшаем ягодками брусники.
Салат из индейки с ананасами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поделись в:

Пожалуйста, прокомментируйте этот рецепт:

Ваше имя:



Ваш комментарий:




  1. наталья | Гость
    23 апреля 2016

    Рецепт понравился. Быстро, полезно, вкусно, празднично!
    ЦитироватьОтветить



    1. Valentin | Шеф-повар
      23 апреля 2016

      Спасибо Вам за отзыв. Готовьте и кушайте на здоровье
      ЦитироватьОтветить



  2. Наталья | Гость
    2 февраля 2015

    Очень классно
    ЦитироватьОтветить



  3. Снег | Гость
    27 декабря 2014

    Прикольно,спасибо!
    ЦитироватьОтветить



  4. Ромка | Гость
    8 ноября 2010

    Замечательный салатик...
    ЦитироватьОтветить